Arxius de SLOW FOOD - La Vida Slow

27 set. 2019

La dieta del planeta: 10 consells per menjar saludable respectant el mediambient.

by Ruth Mañero | posted in: ECO I SOSTENIBILITAT, PRODUCTES DE PROXIMITAT, SlOW EATING + KM0, SLOW FOOD, VIU SLOW | 0

Tenim clar que allò que mengem i com ho mengem afecta la nostra salut. Però el que moltes vegades no tenim tan clar és que la nostra alimentació afecta també el nostre planeta. Per portar una vida slow, viure en … Continued

19 jul. 2019

10 tips que faran passar-te a l’slow cooking

by Ruth Mañero | posted in: SlOW EATING + KM0, SLOW FOOD, VIU SLOW | 0

En els dies d’estiu, encara que no estem de vacances sembla que tenim més temps per gaudir de tot allò que ens envolta. Els dies més llargs, la llum del sol, l’olor de vacances… tot ens convia a relaxar-nos i … Continued

25 febr. 2019

Slow eating, slowfood, menjar a poc a poc

by Ruth Mañero | posted in: SLOW FOOD, VIU SLOW | 0

El estilo de slowlife o la vida slow nace como un repulsivo a la implantación de restaurantes McDonalds en Italia y su concepto de comida rápida o fast food. Quizás sea por eso que uno de los primeros artículos de este blog debía tratar sobre comer despacio, el slow eating, slowfood, es igual como lo queramo llamar.